京野菜検定
趣味を実益に
京都に関する幅広い分野に関する知識をはかる
受験者 200人
| 京野菜検定とは | |
|---|---|
| 資格種別 | 民間資格 |
| 資格概要 |
京野菜検定とは、伝統的に生産されている京野菜の、歴史や、生産、流通、調理方法をはじめ、京都の食文化など、生活との関わりについてとう検定試験です。 京野菜検定を学習する過程で、京野菜の魅力や美味しさを再確認することを目的に実施されています。 京野菜は現在41種類があり、その中でもブランド京野菜といわれる野菜は17種類があります。 |
| 就職・仕事内容 | 京野菜検定の資格のみで、就職が決まることはありませんが、飲食業界などで役立てることが出来るでしょう。 |
| 収入面 |
残念ながら、京野菜検定を取得したからといって、収入アップにつながる資格ではありません。 飲食業界で働く人であれば、京野菜検定を通じて得た知識は大いに役立つでしょう。 |
| スポンサードリンク | |
| 試験概要 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 受験資格 （年齢制限 実務経験） |
制限なし | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 試験内容 |
【試験区分】 京野菜の生産、流通、料理、各分野における来歴等の歴史や、京都の歳事、食文化等、京都の生活との関わり、その他京野菜に関すること全般 試験レベル：やや高度な知識レベル 出題形式 ：四択式・穴埋め問題 問題数 ：60問 制限時間 ：90分 合格基準 ：80％以上の正解で合格 |
||||||||||||||||||||||||||||||||
| 難易度 |
【京野菜検定の合格率】
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
| 申込方法 |
・郵便振替で申し込む 詳しくはHPをご覧ください。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||
| 申込期間 |
試験日の約４ヶ月～２ヶ月前まで 詳しくはＨＰをご覧ください。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||
| 試験日程（合格発表） |
２月中旬頃 （合格発表） ３月上旬 詳しくはＨＰをご覧ください。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||
| 試験会場 | リーガロイヤルホテル京都 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 受験料 | 2000円 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 問い合わせ先 |
社団法人京のふるさと産品協会 〒601－8585 京都府京都市南区東九条西山王町1 TEL： 075-681-4284 FAX： 075-672-4081 |
||||||||||||||||||||||||||||||||
京野菜検定 合格への戦略
参考テキスト及び受験票送付時に同封する資料から６０％程度が出題されます。
京の伝統野菜と旬野菜―歳時記
・「京のブランド産品ガイドブック」
・「旬をたのしむ京野菜 料理知識とレシピ」
・その他パンフレット等の資料
京野菜検定は難易度が高いため、参考テキスト及び同封資料を中心にしっかり試験対策をしましょう。
【スポンサードリンク】
